Wenn Sie Spargel lieben und heute einmal etwas anderes auf den Tisch bringen möchten, dann ist dieses Rezept für gratinierte Flädle mit grünem Spargel und Orangen-Béchamel genau richtig. Es wirkt edel, ist aber viel einfacher, als es auf den ersten…
Manchmal braucht es genau so ein Gericht. Eins, das schnell geht, satt macht und trotzdem richtig gut schmeckt. Diese Nudelpfanne mit Hähnchen und Paprika ist genau so ein Fall. Einmal gekocht, landet sie oft wieder auf Ihrem Tisch. Warum diese…
Wenn Sie einen Kuchen suchen, der nach Sonntag, Bäckerei und guter Laune schmeckt, dann sind Sie hier richtig. Puddingkuchen mit Streuseln ist einer dieser Klassiker, die sofort gute Stimmung machen. Lockerer Boden, cremige Vanillefüllung und oben knusprige Streusel. Genau diese…
Ein Kuchen für Gäste, für den Alltag und für diesen kleinen Moment, in dem Sie einfach etwas richtig Gutes brauchen: Eierlikör-Streuselkuchen vom Blech ist genau so ein Rezept. Er ist saftig, süß, schön locker und hat diese knusprigen Streusel, bei…
Viele greifen morgens ganz automatisch zu Cornflakes. Schnell, leicht, bekannt. Doch genau hier liegt der Haken: Was sich bequem anfühlt, macht oft schon kurz danach wieder hungrig. Wenn Sie satt und klar in den Tag starten wollen, lohnt sich ein…
Dieses Dessert wirkt fast zu einfach, um so gut zu sein. Aber genau das macht seinen Charme aus. Die Mischung aus Windbeuteln, cremiger Quarkcreme, gezuckerter Kondensmilch und frischen Himbeeren ist schnell gemacht und schmeckt trotzdem nach etwas Besonderem. Warum dieses…
Ein Gugelhupf hat etwas Beruhigendes. Er sieht schön aus, schmeckt nach Zuhause und passt plötzlich wieder ganz wunderbar zu Ostern. Genau deshalb lieben so viele dieses Rezept für Gugelhupf mit Eierlikör und Mohn gerade jetzt so sehr. Warum dieser Gugelhupf…
Rubinkuchen sieht aus, als käme er direkt aus einer Konditorei. Dabei ist er viel einfacher, als viele denken. Die Mischung aus luftigem Boden, kühler Sahne und glänzender roter Schicht macht ihn zu einem echten Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Warum Rubinkuchen…
Ein guter Dip kann ein ganzes Essen retten. Und dieser Café-de-Paris-Dip kann noch mehr. Er schmeckt würzig, cremig und ein wenig überraschend. Genau das macht ihn so spannend. Was hinter dem Klassiker steckt Der Name klingt nach Paris. Nach Brasserie,…
Manchmal braucht es keinen schweren Kuchen, um richtig Eindruck zu machen. Diese Mango-Quark-Torte wirkt leicht, frisch und ein bisschen exotisch. Genau deshalb wollen sie jetzt so viele backen. Warum diese Torte so gut ankommt Die Mischung ist fast schon ein…