Theresa Maier

Ich habe in Hamburg als Sous-Chefin in einem japanischen Bistro gearbeitet und bin Absolvent der TU Muenchen in Ernahrungswissenschaft. Ich spezialisiere mich auf japanisch inspirierte Gastronomie und alltagstaugliche Genusskonzepte. Mich interessiert besonders, wie Reisen Kuche und Zuhause pragmatisch verandern.